(863) 298-97-48
(863) 294-56-52

rostovcons@mail.ru


Логотип
ЛУЧШИЕ ТОВАРЫ ДОНА 294-56-52 КОНСАЛТИНГ 298-97-48 СЕМИНАРЫ 298-97-48






   

НОВОСТИ


24 - 25 марта в г. Ростов-на-Дону для пищевых предприятий и организаций общественного питания семинар «Выполнение требований ТР ТС 021/2011 посредством разработки, внедрения процедур, основанных на принципах ХАССП»

Информация, полученная в ходе семинара, позволит составить четкий план по внедрению и развитию системы, определить минимальный список необходимой документации, приобрести навыки по ее разработке.


Вступление в силу ТР ТС 021/2011 обязывает предприятия, осуществляющие производство, хранение, транспортировку, реализацию, утилизацию пищевой продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Под действие технического регламента попадают:


- Предприятия-производители продовольственного сырья;
- Предприятия по переработке продовольствия и поставщики полуфабрикатов и готовой продукции;
- Организации, осуществляющие хранение и транспортировку пищевой продукции;
- Торговые точки – от гипермаркетов и продуктовых сетей до одиночных магазинов;
- Предприятия общественного питания;
- Предприятия, занятые упаковкой и фасовкой готовой продукции.

За невыполнение требований ТР ТС 021/2011 органы государственного контроля (Роспотребнадзор) могут наложить штраф и приостановить деятельность предприятия в соответствии с «Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях».

Специалисты в области разработки и аудита систем управления безопасностью, имеющие практический опыт работы, ответят на вопросы о разработке и внедрении системы, поддержании ее работоспособности, особенностях ведения документации, выявления рисков, правильной их оценки, будут рассмотрены вопросы реализации системного подхода, внедрения процедур в производственные процессы, вовлечения сотрудников.

В ходе семинара предусмотрены практические задания по анализу рисков, определению контрольно-критических точек, примеры разработки документации системы. Отдельное внимание будет уделено вопросам госнадзора в части выполнения требований технических регламентов Таможенного союза.

По итогам семинара предусмотрен экзамен.

Запросить информацию, программу семинара, направить заявку Вы можете по тел./факсу.: (863) 310-98-71, 310-98-77, электронная почта: rostovcons@mail.ru, obr_centr@mail.ru.

________________________________________________________________________________

«Внутренние проверки (аудит) в испытательных лабораториях, органах по сертификации. Практические аспекты организации и проведения на основе ГОСТ Р ИСО 19011-2012 «Руководящие указания по аудиту систем менеджмента» семинар 12-13 апреля, г.Ростов-на-Дону.


В программе практического семинара:

- организация и проведение внутренних аудитов в испытательной лаборатории и органе по сертификации;

- планирование аудитов и периодичность их проведения, формирование программы проведения внутренних аудитов;

- техника и методы проведения внутреннего аудита по ГОСТ Р ИСО 19011-2012 и оформление записей по результатам аудита;

- применение критериев основополагающего стандарта ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 и ГОСТ Р ИСО/МЭК 17065-2012 при проведении аудита, формулировании несоответствий;

- проведение внутреннего аудита, составление и ведение чек-листов (опросных листов, форм для регистрации данных;

- документирование коррекций, корректирующих и предупреждающих действий.


Программа работы семинара высылается по запросу на электронную почту: obr_centr@mail.ru.

Телефон контактный: (863) 310-98-71, 310-98-77.

________________________________________________________________________________

«Методология проведения экспертизы соответствия заявителей и аккредитованных лиц требованиям Критериев аккредитации. Практическая работа технических экспертов в соответствии с требованиями Федерального закона от 28.12.2013г. №412-ФЗ «Об аккредитации в национальной системе аккредитации» семинар 7-8 апреля, г.Ростов-на-Дону.


В программе практического семинара:

- требования, предъявляемые к техническим экспертам, экспертам по аккредитации в соответствии с положениями Федерального закона от 28.12.2013г. №412-ФЗ «Об аккредитации в национальной системе аккредитации» и нормативно-правовыми актами, принятыми в его развитие;

- основные подходы и принципы проведения оценки соответствия Критериям аккредитации;

- методология проведения документарной экспертизы, представленных заявителем или аккредитованным лицом документов и сведений, подтверждающих соответствие требованиям действующего законодательства национальной системы аккредитации;

- методология проведения выездной экспертизы соответствия заявителя, аккредитованного лица Критериям аккредитации.


Программа работы семинара высылается по запросу на электронную почту: obr_centr@mail.ru.

Телефон контактный: (863) 310-98-71, 310-98-77.

________________________________________________________________________________